Aprenda a fazer rocambole de sorvete com Jundiá

Ingredientes 1 rocambole simples (pode ser comprado pronto) sabor chocolate Meio pote (litro) de sorvete Jundiá no sabor que você preferir 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1 caixinha de creme de leite Papel alumínio para embrulhar Modo de preparo ​Corte o bolo no sentido do comprimento em 4 fatias, utilize um rolo para afiná-las na espessura e 1 cm. Coloque uma folha de papel alumínio e, sobre ela, coloque as fatias uma ao lado da outra, formando um retângulo. Com uma espátula, passe o sorvete, formando uma camada. Enrole o rocambole com o auxílio do papel alumínio e leve ao freezer por 1 hora. Em uma panela média, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve. Retire o rocambole do freezer, desembrulhe e coloque-o em uma travessa. Cubra com o creme reservado e sirva em seguida. ...