Mousse de pêssego

INGREDIENTES

6 gramas de gelatina sem sabor
1 lata de pêssego em calda
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
Suco de 1 limão-siciliano

MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante.
Em um liquidificador, adicione metade da lata de pêssego com a calda, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão, a gelatina hidratada e bata por cerca de 5 minutos ou até tudo ficar bem homogêneo. Em um liquidificador, adicione metade da lata de pêssego com a calda, o creme de leite, o leite condensado, o suco de limão, a gelatina hidratada e bata por cerca de 5 minutos ou até tudo ficar bem homogêneo. Decore com o restante do pêssego.