19.03.2021
Salada de Grão de Bico com Bacalhau
Ingredientes
1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
1/2 kg de grão de bico cozido al dente
2 cebolas grandes cortada em pedaços pequenos
1/2 copo de azeite
Vinagre a gosto
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Modo de preparo
Cozinhe o bacalhau por 20 minutos, reserve.
Cozinhe o grão de bico na água do cozimento do bacalhau por 30 minutos até ficar al dente.
Coloque tudo numa travessa grande e vai acrescentando os outros ingredientes misture bem e sirva frio de preferência no outro dia.
Essa receita é tudo gostoso.
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