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14.06.2021

5 dicas para conviver com a intolerância à lactose

Pessoas intolerantes à lactose tem deficiência ou ausência da lactase, enzima que digere o açúcar o leite, a lactose. Em sua grande maioria, essas pessoas tem desconfortos intestinais quando consomem laticínios.

Para ajudar com a convivência da intolerância, veja algumas mudanças na alimentação que podem acabar com esses desconfortos:

1. Consuma mais iogurtes: Experimente produtos contendo “culturas ativas”, como o iogurte. Eles possuem bactérias que não fazem mal e auxiliam na digestão da lactose.

2. Dê preferência aos queijos duros e envelhecidos: Esses queijos contêm pouca lactose, se comparado aos queijos pastosos. Assim, eles serão mais favoráveis às pessoas que sentem desconforto pelo consumo da lactose.

3. Consuma o leite junto com as refeições: Caso não consiga ficar sem o leite, experimente consumir junto com as refeições, assim a digestão será mais fácil junto com outros alimentos.

4. Adquira o hábito de preparar seus próprios alimentos: Se os produtos que você prefere contém leite, tente criar versões caseiras, descartando o leite da receita.

5. Faça substituições: Tente alterar os alimentos com grande teor de lactose para outros sabores, assim não terá problemas ao consumir suas refeições. Como o sorvete pelo de frutas; molho de queijo pelo de tomate; ou o leite integral pelo leite de soja. Pequenas mudanças de hábitos podem ajudar a ter uma vida mais saudável. E aqui no Villarreal também temos várias opções de produtos com zero lactose que podem ajudar a contribuir para uma refeição sem desconfortos.

# intolerantes à lactose

   

#lactose

   

#saudável

   

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